miwab’s blog

将来に不安を抱えながらおひとりさまを楽しむ50才

いわしの骨までやわらか煮

普段あまり行かない近所のスーパーに鶏胸肉を買いに行くが、昼なのに鮮度が…
どうしたもんだ、とウロウロするうち、いわしを発見。4匹198円(下処理済)が安いか高いかわからないが、とりあえず2パック購入。

初「いわしの骨までやわらか煮」。レシピを見ながらホットクックに材料投入。
醤油切れが発覚したたため、赤味噌少々を追加。

---2.5時間で出来上がり---

うまい。でも骨はちょっと無理。いわしが大きすぎたかな?
まぁ初めてにしては上出来。

 

さぁ、忘れないうちにAmazonで醤油を注文しましょう。